Ricetta per l’insalata di barbabietole arrostite
Cosa ti serve:
quattro barbabietole di medie dimensioni
2 cucchiai di olio d’oliva versato
Condire con sale e pepe.
Se lo desideri, aggiungi 1 cucchiaio di aceto balsamico.
miele, se lo desideri, 1 cucchiaino
Guarnire con erbe fresche come aneto o prezzemolo, se lo desideri.
Istruzioni:
Imposta il forno a 400 °F (200 °C) prima di iniziare a cuocere.
Sbuccia e taglia le barbabietole.
Rimuovi lo sporco dalle barbabietole lavandole bene.
Taglia le barbabietole a metà nel senso della lunghezza.
Le barbabietole possono essere arrostite con o senza buccia, a seconda delle tue preferenze.
Barbabietole arrostite:
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