Torta Frolla con Centro Cremoso
Ingredienti
– **Per la messa:**
– 300 g di farina
– 150 g di zucchero
– 150 g di burro freddo
– 1 uovo + 1 tuorlo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– **Per il ripieno cremoso:**
– 500 g di ricotta o mascarpone
– 100 g di zucchero
– 2 uova
-Scorza di 1 limone
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
Il dolce Balcarce è un dolce argentino delizioso e abbastanza tradizionale. Ecco una ricetta passo passo:
INGREDIENTI
– 6 tuorli d’uovo
– 6 albumi
– 200 g di zucchero
– 150 g di farina
– 50 g di cocco grattugiato
– 1 tazza di dulce de leche
– 200 ml di crema di latte
– 50 g di noci tritate
– 50 g di mandorle tritate
– 100 g di piccole meringhe tritate
– 50 g di cioccolato grattugiato
– Zucchero impalpabile da spolverare
PREPARAZIONE
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